Диета при панкреатите » Фигура и диеты
Исключаются: алкогольные напитки, печень, мозги, шпиг, бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук, сдоба, жирные сорта мяса, рыбы, жареные, острые, копченые продукты, экстрактивные вещества мяса, рыбы, пряности, уксус, консервы, мороженое, какао, газированные напитки, шоколад, кремы...
Диета при панкреатите
|
Добавлено: 02.12.2006, 10:47 Источник: Диетка.ру (www.dietka.ru) Состав: вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре, отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба, молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог до 200 г в день, каши и мучные блюда (за исключением сдобы), хлеб белый, черный черствый, спелые фрукты, ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном, вареном виде, овощи и зелень в вареном виде и сырые (особенно морковь, свекла), варенье, мед, сахар (до 70 г в день), овощные, фруктовые соки в значительном количестве, чай некрепкий с молоком. Ограничивают жиры (сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло 20-30 г), яйцо (одно в день). Поваренной соли до 10 г. Добавляют витамины A, C, B1, B2, B12, фолиевую кислоту, PP, K. Прием пищи 5 раз в день в измельченном виде. Исключаются: алкогольные напитки, печень, мозги, шпиг, бобовые,
грибы, шпинат, щавель, лук, сдоба, жирные сорта мяса, рыбы, жареные,
острые, копченые продукты, экстрактивные вещества мяса, рыбы,
пряности, уксус, консервы, мороженое, какао, газированные напитки,
шоколад, кремы (при хронических поражениях желчного пузыря,
протекающих с застоем желчи, количество жиров рекомендуется
увеличить до 120-150 г, в том числе 60% растительных жиров). |
Все медицинские статьи размещены для ознакомления. Ваше здоровье - вот что важно!
| По ссылке Сухой кисель витаминизированный по ссылке. palitrafoods.ru |
Интересные медицинские статьи нашего сайта:
Головная боль
Говорить о головной боли с системных позиций проще, чем, скажем, о язвенной болезни или ишемической болезни сердца. Нет необходимости доказывать, что это частный ...Красивые волосы
Какими только эпитетами ни награждали поэты женские волосы. Они сравнивали их с волнами и шелком... Однако чтобы волосы стали такими, нам необходимо правильно питаться. ...Победить бесплодие
Как справиться с бесплодием? На вопрос, который волнует большое количество супружеских пар, отвечает заведующая клинико-диагностической лабораторией Центра молекулярной ...Второй десяток лет мы работаем ради Вашего здоровья! 2004 - 2024 г.