Диета № 3 для больных сахарным диабетом » Диабет: лечение и профилактика


Экспертный совет РФ по проблемам питания утвер­дил рекомендацию новой классификации диет, в основе которой лежит разработанная теория регламентирован­ного питания, строго регулирующая количество белков, жиров, углеводов. Примером ее является диета № 3, имеющая три моди­фикации


Диета № 3 для больных сахарным диабетом


Добавлено: 01.10.2006, 19:17
Источник: не известен.


Диета № 3 для больных сахарным диабетом

 

    Экспертный совет РФ по проблемам питания утвер­дил рекомендацию новой классификации диет, в основе которой лежит разработанная теория регламентирован­ного питания, строго регулирующая количество белков, жиров, углеводов.

    Примером ее является диета № 3, имеющая три моди­фикации, примеры которых представлены ниже.

   

    Обычный вариант

    1-й завтрак: каша гречневая протертая — 250 г; со­сиски — 100 г; чай—200 г.

    2-й завтрак: сыр плавленый — 30 г.

    Обед: суп перловый с овощами — 250 г; мясо отварное с морковным пюре — 200 г; чай — 200 г.

    Полдник: сухари — 25 г; отвар шиповника — 100 г.

    Ужин: рыба отварная с картофельным пюре — 210 г; каша из гречневой крупы с творогом — 250 г; чай — 200 г.

    Перед сном: кефир.

    На день: хлеб белый — 200 г; сахар — 30 г.

   

    Щадящий вариант

    1-й завтрак: каша манная молочная — 200 г; моло­ко — 150 г.

    2-й завтрак: кефир — 200 г.

    Обед: суп овсяный молочный слизистый — 400 г; суф­ле мясное — 60 г; кисель — 200 г.

    Полдник: отвар шиповника — 200 г.

    Ужин: суфле из отварной рыбы (паровое) — 100 г; сме­тана — 100 г; чай с молоком — 200 г.

    Перед сном: простокваша — 200 г.

    На день: сахар (фруктоза) — 30 г; масло сливочное — 30 г.

 

Протертый вариант

    1-й завтрак: каша гречневая протертая — 200 г; яйцо всмятку — 1 шт.; чай — 200 г.

    2-й завтрак: сыр плавленый — 30 г.

    Обед: суп-пюре из зеленого горошка — 250 г; запекан­ка картофельная с отварным протертым мясом — 250 г; чай —200 г.

    Полдник: сухари — 25 г; творог протертый с моло­ком — 150 г.

    Ужин: биточки рыбные с морковным пюре — 100/100 г; каша пшеничная с фруктами — 240 г; чай — 200 г.

    Перед сном: молоко — 200г. На день: хлеб —200 г; сахар — 30 г.






Диета при сахарном диабете
  • Основой лечения сахарного диабета остается диета. Она должна быть составлена для каждого больного ин­дивидуально, с учетом, его веса, возраста, физиче ...

  • Все медицинские статьи размещены для ознакомления. Ваше здоровье - вот что важно! Материалы получены из открытых источников или присланы нам авторами. При наличии нарушения авторских прав сообщите администрации.

    Интересные медицинские статьи нашего сайта:

    Дерматит

    Дерматит
    Дерматит – общее название для воспалительных кожных заболеваний разного происхождения. Симптомы дерматита. Причины появления заболевания, методы диагностики и способы ...

    Волдыри

    Волдыри
    Основные причины возникновения волдырей – трение о кожу и ожог. При отсутствии сильной боли постарайтесь не прикасаться к волдырю. Его оболочка – это естественный ...

    Рис со сливами

    Рис со сливами
    Диета «рис со сливами» относится к монодиетам. Ее продолжительность – пять или семь суток. За время данной диеты, возможно избавиться от двух-трех килограмм лишнего ...